因为老公的工作环境有灰尘，吃猪血可以带走肠道的垃圾，所以一周会吃上一次猪血。猪血性味咸，平。入心，肝经。有补血，止血，养心镇惊，熄风，下气之功效。
食材
1
新鲜猪血 1000克
2
植物油 5克
3
盐 适量
4
生抽 5克
5
香菜 5克
6
葱 5克
7
水 300克
方法/步骤
1
将新鲜猪血下锅，用锅铲划成小块
2
开火，煮熟即可
3
捞出来，用凉水冲洗干净，放碗里。
4
锅里放油，放水，开火烧开。
5
汤烧开后，将猪血，香菜，葱，生抽，盐一起下锅，再次煮开即可。
6
拌匀，出锅。
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