比起超市里的果酱，自己做的苹果果酱没有防腐剂，而且安全卫生。而且还可以抹面包，搭配酸奶一起食用，也可以装进密封玻璃罐送给亲朋好友，不光有面子，而且肯定也会受到大家的夸赞，很有成就感的！下面我教大家怎么自制苹果酱。
方法/步骤
1
苹果去皮切成小块，加入少量清水，放入小锅中煮到变软；
2
放入白糖煮至白糖溶化关火；
3
放凉后，将苹果块放入搅拌机中，加入少量水打成苹果蓉；
4
重新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌；
5
放入QQ糖，熬煮至融化即可；
6
煮好后的苹果酱放凉后，装入干净无油的容器即可。
注意事项
1
自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择；
2
QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好。
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