八爪鱼又叫章鱼,它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外,它还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。 八爪鱼的肉嫩无刺,但是它的肉凉性
工具/原料
八爪鱼 300克 蘑菇 6个 大米 200克 胡椒粉 2克 料酒 5克 盐 3克 清水 适量 枸杞 3克
方法/步骤
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八爪鱼用剪刀剪开肚子去掉内脏
2
把八爪鱼头切开去掉里面的眼骨
3
全部切碎
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蘑菇切碎
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倒入八爪鱼和蘑菇大火翻炒加入料酒和胡椒粉翻匀即可
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加入料酒和胡椒粉翻匀即可
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倒入八爪鱼,蘑菇,盐和清洗过的枸杞,虾米
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启动煮粥键即可
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煮好的粥,真的是很好吃,小白也轻松做起
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