酸辣藕片简单易做好吃脆爽
食材
1
藕 一个
2
醋 2勺
3
生抽 1勺
4
糖 1勺
5
葱花 姜 干辣椒 适量
6
花椒 适量
7
盐 适量
8
辣椒油 适量
方法/步骤
2
葱 姜切丝 干辣椒切小段
3
锅内加水烧开，放入泡的藕片煮2到3分钟，捞出过凉水淋干水分。
4
起锅热锅凉油，把切好的葱姜辣涛新躲椒花椒放入炒香。
5
放入藕片翻炒，再加入辣椒酱或辣椒油，放醋，生抽，糖，盐，翻炒均匀，最后放入葱花出锅装盘。
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