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教大家做咖喱包

你们都知道我很爱咖喱,连我给我家阿柴取名都是叫咖喱,咖喱包我是不能错过的。但做面包太复杂了,今天我就教你用吐司片15分钟内做个简易版。
食材
1

厚吐司 300克

2

即食咖喱 150克

3

鸡蛋 50克

4

面包糠 100克

5

淀粉 20克

6

油 15克

7

水 55克

8

盐 2克

方法/步骤
1

2片厚吐司切边备用。用擀面杖来回擀几次,将松软的吐司擀实。

2

将即食咖喱放在吐司中间,吐司边缘刷少量的水。

3

将面包片对折,用筷子如图压实边缘,翻一面继续压实。

4

最后再用手指仔细压实至全部粘合。

5

将2个鸡蛋打成蛋液,放吐司两面沾上蛋液。

注意事项

最好选用酱多料少的咖喱,咖喱不用包太多,否则咖喱酱会溢出来,边缘涂水便于吐司封口,在炸的时候不容易漏馅。

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