土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
1
牛肉切块，准备焯水，不要切太大块
2
烧开水后放入放入切好的牛肉，煮3到5分钟，把血水煮出来
3
西红柿，洋葱，生姜切好备用
4
锅里烧热油先放牛肉煸炒，炒到牛肉炒面微黄
5
炒好牛肉再放洋葱和姜丝，爆香
6
再放入西红柿炒出红汤，这个时候放入料酒，生抽，白糖炒均匀
7
煮好20分钟后加入土豆块，不要再高压锅焖煮了，用了锅盖盖好土豆熟了就可以出锅了最后放盐，咸淡自己适合自己就行，成品啦！！