牛肉营养美味，但是一般做起来比较复杂。这边介绍一个简单易学易操作的炖牛肉的懒人办法，味道棒极了，绝对是周末开荤聚会必备。
食材
1
牛肉 400g
2
土豆 150G
3
番茄 4个
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
腌肉粉 适量
方法/步骤
1
牛肉根据纹路横着切成小块，好咬一些。
2
把土豆削皮，番茄洗净。番茄要比土豆多，这样汤汁口感浓郁绵后。
3
将牛肉用料酒，生抽，腌肉粉， 腌制半个小时。
4
土豆和番茄都切比牛肉略大的块状。
5
准备好后，把牛肉，土豆和番茄都放到电高压锅里，加入没过食材的水。牛肉放下面一点。插电选择炖肉。
6
半个小时后，就制作好了。加入适量盐调味。
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