花生的作用很多，补血、提高记忆力。做法也很多，今天小编跟大家分享最原始的做法，就是水煮花生啦。
食材
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花生 500G
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八角 2个
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香叶 3片
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盐 适量
方法/步骤
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一、挑选花生，这是关键，如果太嫩的花生则没有口感，太老的花生就会太硬。所以要选白里有点透硬的花生。
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二、清洗干净，洗花生大可暴力洗，太温柔可是洗不干净哟。使劲多搓揉几编。直到花生表面光亮为止。
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三、准备好八角和香叶，泡一碗水，待会用来煮花生的。当然如果这时候花生洗好了，也可以和花生一起泡，并在水里加入适量的盐。因为将八角和香叶放到锅底下了，这里拍的照片看不见。
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四、上锅蒸10分钟，大火煮开后中火慢焖。
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五、直到花生变色，再小火慢蒸20分钟。
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六、直到花生全部熟透，即可出锅食用啦。
注意事项
花生适量任何体质的人群食用哦。
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