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我的厨房:怎样煮花生

煮花生因为色香味美而深受人们的喜欢,您煮过花生吗?
食材
1

湿 250g

2

八角 1个

3

桂皮 2小块

4

盐 1/2勺

方法/步骤
1

取250g花生,清洗干净后,放入盘中。

2

洗锅,点火,在锅中加入400ml水,调至大火。

3

取1个八角,2小块桂皮,洗净后放入盘中,待用。

4

等水沸腾后,将八角和桂皮一起倒入锅中,再加入1/2勺盐,盖上锅盖。

5

把火调至中小火,10分钟后,揭开锅盖,

6

尝一尝,花生已经熟了,

7

盛起花生,装入盘中。这样,一盘煮花生就坐成了。

注意事项

要仔细挑选好的花生,把坏的,发芽的,发黑的花生扔掉。

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