煮花生因为色香味美而深受人们的喜欢,您煮过花生吗?
食材
1
湿 250g
2
八角 1个
3
桂皮 2小块
4
盐 1/2勺
方法/步骤
1
取250g花生,清洗干净后,放入盘中。
2
洗锅,点火,在锅中加入400ml水,调至大火。
3
取1个八角,2小块桂皮,洗净后放入盘中,待用。
4
等水沸腾后,将八角和桂皮一起倒入锅中,再加入1/2勺盐,盖上锅盖。
5
把火调至中小火,10分钟后,揭开锅盖,
6
尝一尝,花生已经熟了,
7
盛起花生,装入盘中。这样,一盘煮花生就坐成了。
注意事项
要仔细挑选好的花生,把坏的,发芽的,发黑的花生扔掉。