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煮落花生做法

花生一次吃不完,要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存,我建议在保存的时候,到入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。
食材
1

花生 1000克

2

姜 5克

3

八角 3克

4

花椒 3克

方法/步骤
1

准备原料

2

将花生放入水中清洗

3

不断搓花生然后再清洗,直到花生表面很干净

4

将花生放入锅里

5

加入清水没过花生

6

放入姜片、八角、花椒

7

加入盐

8

中大火煮30分钟,关火后,花生在盐水中浸泡至凉透

注意事项
1

煮花生是鲜花生最好吃的做法,也是最简单、最适合懒人的吃法

2

花生外泥沙比较多,要用清水不断冲泡搓洗

3

煮好的花生不急于捞出来,浸泡时间长一点更入味

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