小白虾以前在南方都是煮熟加点醋，口味道比较淡，今天煎了一下，看起来焦黄可口，吃起来酥脆一个字香，煎好后，自己可以加一些椒盐，芝麻，孜然，看自己口味吧！
食材
1
小白虾 适量
2
面粉 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
准备食材：小白虾洗净控水；
2
加粉：为了更脆，加入一些面粉；
3
搅匀：面粉要均匀裹住小虾，用筷子轻轻拌，别弄断了虾须子
4
慢煎：平底锅加一些油，放入小白虾中火慢煎
5
煎：煎小虾一面焦黄翻另一面
6
出锅：双面焦黄即可出锅，可以装盘了。
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