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教你做肉末南瓜酱饭

煮熟的南瓜包裹着颗粒分明的米饭,搭配蔬菜和猪肉,让这一份主食不再单调,营养更丰富,连不爱吃饭的宝宝也胃口大开了!你也来试试
食材
1

南瓜 80克

2

西兰花 适量

3

胡萝卜 适量

4

猪肉 适量

5

大米 适量

6

植物油 适量

方法/步骤
1

米用清水稍微淘洗一下,倒入电饭锅中

2

加入等量的清水(一罐大米配一罐清水),通电开始煮

3

待米饭煮好后,准备其他所需的食材

4

南瓜去皮洗净,切成大小均匀的小块

5

锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯一下

6

焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下,可保持颜色翠绿

7

然后把西兰花控水,切碎备用

8

胡萝卜去皮洗净,切成细碎的颗粒

9

猪肉洗净,切成小丁

10

炒锅放入少许植物油烧热

11

倒入南瓜,慢慢翻炒出香味

12

锅中加入适量清水,把南瓜煮软

14

倒入胡萝卜碎

15

倒入猪肉

16

继续翻炒熬煮,直至将胡萝卜煮软,猪肉煮熟,然后加入西兰花翻炒一下

17

待南瓜酱汁变得浓稠时,加入1碗提前煮好的米饭

18

慢慢用筷子打散,拌匀,即可出锅

注意事项

1、除了猪肉,还可以添加一些虾皮碎,增添风味; 2、对于小月龄的宝宝,可以将不好嚼的食材切得细碎一点,方便宝宝咀嚼。

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