一走进超市看到各种的蔬菜，买什么蔬菜呢？首先肯定就是应季蔬菜，不但做出来的菜好吃，而且对养生有大大的好处喔。那现在是秋季，首先其冲的就是小白菜，不但是当季蔬菜，而且特别鲜。
食材
1
小白菜 1小把
2
蒜 7小瓣
3
花椒 4粒
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
把小白菜洗净，将白菜撕碎，将白菜叶与白菜帮子分开放。
3
锅热后放油，放花椒。（炒小白菜建议多放点油）
4
油八成热后放白菜帮子，放酱油翻炒。
5
炒几分钟后，放白菜叶，继续翻炒三分钟左右起锅放蒜，淋点醋，放点鸡精。
6
装盘。
7
显太素可以切一个火腿摆上，又好吃又好看。
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