红烧鸡是一道特色的家常菜，很多人都喜欢吃。本次给大家介绍如何做红烧鸡，快来看看吧。
食材
1
鸡块 300克
2
胡萝卜 1根
3
青椒 1个
4
蚝油 10克
5
老抽 10克
6
油 20克
7
姜片 5克
8
葱片 5克
方法/步骤
1
首先将青椒切段，胡萝卜切片。
2
碗中加入老抽，蚝油，盐水拌匀。
3
锅中加油，放入葱姜爆香。
4
加入鸡块，放入青椒，胡萝卜翻炒。
5
倒入调味汁，水收汁装盘即可。
6
总结如下。
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