给大家分享下我是如何制作霸王花杏仁玉竹汤
食材
1
猪小排 350克
2
霸王花 5克
3
杏仁 10克
4
土茯苓 8克
5
无花果 24克
6
薏米 20克
7
扁豆 23克
8
食盐 1/2茶匙
方法/步骤
1
将准备好的霸王花、薏苡仁、扁豆、无花果、杏仁、土茯苓用清水洗净待用
2
洗净的材料用清水浸泡约15分钟
3
把事先准备好的排骨斩成块,加入适量姜葱进行焯水处理,除去多余的杂质和血水,沥干水分待用
4
浸泡好的食材放入隔水炖锅中
5
把处理好的排骨也放进隔水炖锅中
6
锅中加入适量清水
7
盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮
8
出锅前可根据个人口味加入适量食盐调味即可
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