食材
1
猪肉，大葱，大姜，红曲粉，淀粉，面粉，老抽，生抽，植物油，香油，蚝油，盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，糖，鸡蛋，水 适量
2
猪肉，大葱，大姜，红曲粉，淀粉，面粉，老抽，生抽，植物油，香油，蚝油，盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，糖，鸡蛋，水 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗净磨成肉馅，加入洋葱粉、姜粉、淀粉、面粉、鸡蛋、红曲粉及所有调味料
2
好好搅拌。在肉馅里加入少量的水几次。搅拌均匀
3
保鲜盒刷油，将调好的肉馅装入
4
盖上锡纸
5
锅中蒸，转中火，蒸40分钟
6
黄色是蒸30分钟后倒入的蛋黄液体
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