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香煎柠檬秋刀鱼的做法

秋刀鱼是一种营养丰富、对人体健康十分有利的绿色健康水产品,最近在超市看到秋刀鱼,买了2条回来,刚好家里有柠檬,就做香煎柠檬秋刀鱼吧,孩子特别喜欢吃!
食材
1

秋刀鱼 2条

2

柠檬 1个

3

盐 适量

4

料酒 适量

5

胡椒粉 适量

6

油 适量

方法/步骤
1

把秋刀鱼去掉脏,清洗干净后备用

2

柠檬切小丁备用

3

把柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里,在鱼的两面撒上适量的盐,料酒,黑胡椒粉,涂抹均匀。

4

腌制30分钟。

5

腌制好后,锅里放少量的油,小火煎。 秋刀鱼本身要出油的,所以油不要放多了

6

翻面,让两面都煎到

7

两面煎煎金黄就可以出锅了。

8

秋刀鱼就做好了,特别简单,肉质鲜美。很适合孩子吃哦。

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