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好吃又营养的黑米饭咖喱饭

在外面吃咖喱饭不卫生?不如自己动动手做吧
食材
1

大米 适量

2

黑米 一小把

3

好侍咖喱块 一盒

4

土豆 适量

5

洋葱 适量

6

胡萝卜 适量

7

猪肉或者鸡肉、牛肉 适量

8

水 适量

9

食用油 适量

方法/步骤
1

先煮饭,取一小把黑米先用温水泡十分钟,然后把泡好的黑米放进大米里加水稍微搅拌一下,按煮饭键煮饭

2

把土豆和胡萝卜切小块,洋葱切丝,锅里放炒一下,然后盛起备用

3

锅里放油把剁碎的猪肉稍微炒一下,待其变色后把刚才炒的土豆胡萝卜洋葱放进去一起炒,这是要加适量的水把菜煮软

4

菜煮软后就可以放咖喱块了,如果水少了还要再水进去

5

煮至咖喱块完全融化后就可以了,不用加任何调味料,因为咖喱块中已经有了味道了

6

饭煮好后盛起浇上刚才做好的咖喱就很美味了,开吃吧

注意事项
1

如果选择的是鸡肉,最好用鸡腿肉去骨后,把肉剁成小块比较好煮

2

我觉得咖喱块是比较方便的,吃起来也比较细滑,如果选择咖喱粉还要加椰奶,而且也不好煮,煮不好味道是苦的

3

我用的咖喱块是4级辣为的,其实也不是很辣,就只能算是微微辣

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