鱼腩焖豆腐是一道很不错的家常菜，做法简单，做出来的味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
1
豆腐 2砖
2
鱼腩 400克
3
姜丝 适量
4
香葱 适量
5
生抽 2勺
6
生粉 1小勺
方法/步骤
1
把豆腐切成小方块，香葱、姜片准备好。
2
开火下油，放豆腐进去用小火煎。
3
把豆腐煎至金黄色铲上碟子。
5
再开火下油，摆鱼腩进去加适量的盐花。
6
煎至两面金黄色，豆腐回锅，加姜片、2勺生抽。
7
小半碗水，盖上盖子小火焖3分钟左右。
8
然后打开盖子，下香葱白加1小勺老抽。
9
下搅拌好的生粉，再焖1分钟左右。
10
下青葱就可以上碟了。
上一篇：如何做酸辣番茄闷豆腐
下一篇：怎样做虾油焖豆腐