豆制品含有丰富的营养，俗话说：青菜豆腐保健康！今天就来做个西红柿焖豆腐干。
食材
1
豆腐干 200克
2
西红柿 50克
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
花生油 适量
7
五香粉 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
将西红柿切粒，姜切丝，蒜也切粒。备用。
2
豆腐干切成小块的正方形。
3
开火，倒入适量的花生油，先放入姜蒜翻炒出味来。
4
再将西红柿倒入，进行翻炒。
5
接着放入豆腐干，加入适量的盐，五香粉，酱油。
6
将调料翻炒均匀后，倒入小半碗的水。
7
然后盖上盖子，小火焖约10分钟。
8
开盖后，继续焖至收汁，即可出锅。
上一篇：如何做贡丸海带焖豆腐
下一篇：炖豆腐怎么做