贡丸海带焖豆腐？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
贡丸五六个（我用的是海霸王牌的，觉得它的品种多，味道也不错，一个小袋里约有五六个的样子）
泡发海带结适量
北豆腐一块
蒜两瓣，盐适量
浓汤宝三分之一块（有猪、牛、鸡三种味道的，选一种自己喜欢的就可以了）
方法/步骤
1
蒜切末备用，泡发的海带结洗净备用；
2
北豆腐切成约3厘米的方块儿备用，炒锅注油烧热，转中火下入豆腐块两面煎黄，一面煎好再轻翻煎另一面，否则容易碎掉。全部煎好后盛出备用；
3
锅内注少许油，下入蒜末爆香，接着添一碗清水，放入浓汤宝，然后下入贡丸、豆腐和海带，大火烧开，转中小火焖煮20分钟，调入适量盐即可出锅（因为加了浓汤宝了就不必另外加鸡精来调味了）。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！