冬天有时喝喝那些口味重的骨头汤可能没有什么特别油腻的感觉；夏天，就要喝喝骨头清汤了，这样又营养又美味。今天，小编就来和你分享其美味的骨头清汤的做法，你如果有时间也可以做给家里的老人孩子喝喝，你的家人对你的做法会很高兴的，这样也会让你的家庭氛围变得更加温馨的！
食材
1
骨头 三斤
2
小葱 一小捆
3
生姜片 一些
方法/步骤
1
将小葱清洗干净，捆成一小捆，备用。如图所示。
2
将骨头冲洗一下，切开成块放在锅里。
3
用清水将其烧开，然后关火。
4
放在不锈钢的盆子里将其再次清洗干净。
5
再将清洗干净的骨头放在篮子里冲水、沥水。
6
将已经干净的骨头放在锅里。
7
放上生姜片一些和小葱的一小捆，让其放在锅里继续烧开和烧烂熟。
8
瞧，一锅骨头汤就可以出锅啦，千万不要放油的，那样口味就油腻了。可以在吃的时候放一些食盐和少量的辣椒粉、香油一点即可。
注意事项
砂锅的骨头汤口感更好一点的，也可以滴一点点的醋烧的，但不能多的。
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