相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份油炸大虾，就特别美妙，那么该如何做呢？来看看吧。
食材
1
鲜虾 适量
2
料酒 适量
3
干辣椒 适量
4
蒜末 适量
5
辣椒 适量
6
葱花 适量
7
椒盐 适量
方法/步骤
1
线挑去虾的虾线，再放入一勺料酒腌制。
2
手抓虾腌制5分钟，切碎干辣椒备用。
3
倒油，放虾入锅炸至表皮起皱，捞出备用。
4
在锅内倒入一勺油，放入蒜末、辣椒、葱花。
5
加入之前炸好的虾，翻炒几下后放入适量椒盐。
6
翻炒均匀就可以出锅了。
7
总结如下。
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