生熟地味道味甘,都有补血益精的作用,搭配猪骨煲汤,味道鲜美更易入口,全家养生专用汤。
食材
1
龙骨 200克
2
生地 10克
3
熟地 10克
4
枸杞 各少许
5
鸡粉 2克
6
盐 2克
7
姜片 各少许
方法/步骤
1
1 熟地切成片,待用。
2
2 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。
3
3 煮1分30秒,汆去血水。
4
4 捞出汆煮好的龙骨,沥干水分,待用。
5
5 砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的龙骨,加入洗净的枸杞、生地、熟地,搅匀。
6
6 盖上盖,用小火煮30分钟。
7
7 揭开盖,放入适量鸡粉、盐。
8
8 搅匀调味。
9
9 关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。
注意事项
与生地搭配相宜的食材 螃蟹 防治喉咙肿痛、小便不利 羊肉 益气补血
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