准备材料：红糖200克 水200克 油40克 米粉125克 低粉125克 泡打粉2小勺 小苏打二分之一小勺奶酷模或者20*20的模都可以，当然，分装成小杯也是可以的。随意哟
食材
1
红糖 200克
2
水 200克
3
油 40克
4
米粉 125克
5
低粉 125克
6
泡打粉 2小勺
7
小苏打 二分之一小勺
方法/步骤
1
材料图。对了，发现用油纸放面粉很方便，方便添加方便过筛还不用到处找没有水的餐具
2
红糖加水拌均匀，至红糖全部溶化
3
两种粉加泡打粉小苏打过筛备用
4
红糖全部溶化后，将过筛后的粉倒入其中
5
用打器不规则的拌均匀。发现用刮刀更方便些
6
倒入色拉油，拌均匀
7
静置二十分钟
8
烤箱提前十分钟180度预热。将面糊分装在两个乳酪模中，往面糊上面撒上芝麻，建议用白芝麻，黑芝麻看起来没有白芝麻漂亮
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放入烤箱中，180度，看上色，中间裂开后转170度，全程约50分钟。中间可以用竹签戳戳看，也可以感知中间是否完全成熟，通常情况下，没有湿粘的糊时，蛋糕就好了
注意事项
注意小细节
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