松软可口的红糖枣糕,你的女朋友喜欢吗?
食材
1
红枣 适量
2
牛奶 适量
3
鸡蛋 适量
4
玉米油 适量
5
红糖 适量
6
低筋面粉和泡打粉 适量
方法/步骤
1
锅里放适量洗干净的红枣块和牛奶、加上清水、鸡蛋黄,倒入玉米油。打成枣糊状态。
2
再准备蛋清适量,分次加入适量的红糖,高速打成鱼眼泡状态。
3
然后倒入打好的枣糊,翻拌均匀。
4
然后再过筛加上适量低筋面粉和泡打粉、搅拌均匀。
5
再准备模具里放入油纸,倒入拌好的面糊。
6
最后放入烤箱160度烤35分钟。香喷喷的枣糕就可以出炉了。