香菇西兰花是一道菜品，制作原料有西兰花、香菇、盐等。依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
食材
1
西兰花 一颗
2
生抽 1勺
3
香菇 随意
4
老抽 1勺
5
蚝油 1勺
6
盐 3克
7
糖 5克
8
大蒜 3瓣
9
淀粉 2勺
方法/步骤
1
西蓝花掰成小朵，水里加点盐泡一会，然后开水焯一下
2
香菇切块儿
3
以上各适量调汁
4
加水调匀
5
蒜，拍碎
6
热锅凉油放蒜，翻炒几下，放香菇炒，放料汁，放西蓝花，炒几分钟入味
7
淀粉加水，倒入
8
装盘上桌！
注意事项
1
注意用料适量
2
中火即可
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