八角、白芷、花椒、草果、山奈、香叶、丁香、玉果。一碗地道的板面红油，关键在于配方，以及配方的各种中药调料所占的比例,其次还有选用药材的质量。正所谓，“药材好，料才好“。
食材
1
辣椒粉 5两
2
葱 1.2斤
3
生姜 1.5斤
4
中药药材 半斤
方法/步骤
1
将八角、白芷、花椒、草果、山奈、香叶、丁香、玉果等中药盒材捣成粉末。
2
把生姜切成片，葱切成一段一段的。
3
倒入5斤油中，文火熬至，熬至红色即可。
注意事项
一定要控制好油温和火候，不然会炸胡。
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