食材
1
猪五花肉 500g
2
红蒸菜粉 135g
3
南乳 30ml
4
料酒 15ml
5
盐 1小勺
6
鸡精 1/2小勺
7
胡椒粉 适量
8
小葱 适量
方法/步骤
1
五花肉切成0.6CM左右的厚片
2
置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味
3
将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅
4
盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）
5
出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦！
注意事项
大家可以根据自己的口味酌情加减料！