一道简单的家常菜,好吃又简单。喜欢的可以尝试着做一下。
食材
1
娃娃菜 2个
2
粉丝 一把
3
盐 适量
4
蒜泥 适量
5
蒸鱼豉油 适量
6
红辣椒 2个
7
葱花 适量
8
玉米油 15-20毫升
方法/步骤
1
粉丝一把,用热水泡开!
2
泡开的粉丝捞出,沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。
3
娃娃菜一切四。总八瓣。
4
锅里倒入小半锅清水,加入一到两勺盐。
5
放入娃娃菜。盖上锅盖。煮开焯水。
6
捞出码入盘中。
7
放上粉丝。
8
蒸锅里加水烧开后,放入粉丝娃娃菜,蒸2-3分钟。
9
蒸好。淋上蒸鱼豉油。
10
放上蒜泥,葱花,红辣椒碎。
11
干净无水锅里,倒入玉米油,将油烧热。
12
油淋上去即可!就可以开吃啦!
注意事项
根据个人口味加入适量调料
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