懒人菜式，五香粉蒸牛肉

牛肉 300克

五香粉蒸肉粉 一包

先准备食材，菜场可买到生牛肉，我们这38元一斤。我要了20元。在菜场可以让老板给你切成薄片，这样回来我们只要简单处理一下就可以了。五香粉蒸肉粉我们可以在超市买油盐处买到，当然要大点的超市才有，我们这在大统华买到的。

菜场大妈牛肉给我切的大薄片，我们做粉蒸牛肉当然不能用这么大的。要切成小片，简单处理一下就可以了。如图。

这时我们选个稍大点的容器，我们先将牛肉片放入，再倒入一整包五香肉粉。一包五香蒸肉粉可能稍多些，定的量是400克肉。

我们手先洗干净，将其用双手搅拌，使每片牛肉上都裹满粉。一点都不要浪费，

拿出一个盘子，用筷子将牛肉片夹出来摆放整齐。装盘。

我们开始蒸，选择电饭煲，将给电饭煲加入适量水，将盘子放入架子上。

盖上电饭煲，功能设为蒸煮模式，时间设个一小时左右。点开始。现在我们就静静等待吧。

一小时过后，美味的五香粉蒸牛肉就上场了，可能样子不是太好看，但是吃上去味道极好的。