在餐桌上，金针菇是可口凉拌菜和火锅的上好食材，它营养丰富，味道鲜美，深受大众的喜爱。除此之外，金针菇烤着吃也很美味，今天小编带给大家一道菜——烤金针菇。
食材
1
金针菇 250g
2
大蒜 5颗
3
红辣椒 5个
4
辣椒面 两勺
5
盐 1勺
方法/步骤
1
将金针菇清洗干净，辣椒、蒜备好待用。
2
将蒜捣碎成蒜泥，辣椒切末待用。
3
电饼铛中倒入少许油，将金针菇均匀的平铺在电饼铛上。
4
给金针菇撒上备好得辣椒末和蒜泥。
5
根据自己的喜好程度放入适量的辣椒面和盐。
6
七八分钟后用铲子盛出即可。
注意事项
1
在放入金针菇前，要将油预热，然后放入。
2
要保证装盘的整齐度，需要用铲子辅助盛出。
3
刚洗好的金针菇放入时要小心油溅到手上。
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