披萨,一直是我家小朋友的最爱,这次特意在周末烤了披萨给闺女吃,小姑娘别提有多开心了,不过8寸的披萨模具实有点小,完全不够家人吃,刚则从烤箱拿出,都不来及拍照,分分钟就被吃完了。
食材
1
披萨饼皮 1个
2
意大利披萨酱 4勺
3
培根 半包
4
青椒、红椒、洋葱 各半个
5
马苏里芝士碎 100克
方法/步骤
1
青椒、红椒、洋葱切小段,放入烤箱烘干水分。烤箱调成150度,烘烤5分钟。
2
取一张披萨皮,在底部刷上一层食用油。也可以模具底部四周刷上一层。(注,是接触模具底部的一面刷油,本图是为了拍照效果,放在模具内刷油,刷好之后需要翻面)
3
在披萨皮上均匀的刷刷上意大利披萨酱。
4
均匀的铺上50g马苏里芝士碎。
5
再铺上一层培根。
6
在培根的表面铺上一层20g马苏里芝士碎。
7
最后铺上青椒、红椒、洋葱
8
烤箱预热,上火180度,下火190度,烘烤·10分钟。
9
从烤箱拿出披萨,再在表面铺上30g马苏里芝士碎。再烘烤5分钟。稍放凉后,就可以切开享用啦!
注意事项
1
青椒、红椒、洋葱一定要提前烘干水分。不然烤出来的披萨会有水。
2
铺的时候先铺肉,再铺菜,但是记住肉和菜不宜放的太多。避免与披萨饼分离。
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