自做小吃牙签牛肉
食材
1
鲜牛肉 500g
2
盐 1小勺
3
油 500g
4
孜然粉 5g
5
生粉 20g
6
八角粉 5g
7
辣椒粉 10g
8
花椒粉 5g
9
生抽 5g
10
香葱 10g
方法/步骤
1
备芽签消毒，牛肉切薄片，用盐，辣椒粉，孜然粉，八角粉，花椒粉，生抽，生粉腌制入味
2
腌好的牛肉用芽签串起
3
倒进热油锅里
4
油炸
5
炸至自家能接受的嫩度即可
6
撒上香葱上桌
上一篇：牛肉丸小馄饨的做法
下一篇：巴子食品分享：巴子酱牛肉的做法