简单易做！好吃！快手！营养均衡！
食材
1
娃娃菜 100g
2
辣白菜 40克
3
金枪鱼 半罐
4
土豆 200g
5
笑厨番茄酱 15g
6
蒜 2瓣
7
葱花 适量
8
帕玛森干酪 适量
9
盐 适量
10
芝士粉 适量
11
现磨黑胡椒 适量
12
辣椒粉 适量
13
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
土豆切小块蒸熟，用筷子扎一下，透了即可，取出去皮，放凉备用
2
水渍金枪鱼（雄鸡）挖出一半备用
3
适量橄榄油炒香蒜沫和葱段，倒入切碎的奶油白菜（娃娃菜）。
4
加入半包笑厨番茄酱，少量盐，翻炒变软。
5
倒入土豆块直接铲碎，不用太碎，翻炒均匀。
6
关火，盛出，加入金枪鱼碎，切小段的辣白菜、适量芝士粉、适量辣椒粉，适量现磨黑胡椒，搅拌均匀。盖好保鲜膜冷藏一夜！冷藏以后真的更好吃！所以还是冷藏去吧！
7
煮个溏心蛋（水开后，再放入可生食的常温蛋，盖锅盖闷7分钟后，过冰水放3分钟左右）去皮切开，取出冷藏的易火辣白菜金枪鱼土豆泥，放上溏心蛋，表面撒一些磨碎的帕玛森干酪，转两圈现磨黑胡椒。
8
吃的时候把溏心鸡蛋拌入土豆泥中！
注意事项
用料的量可自行决定