在分享个黄焖鸡的做法给大家。
食材
1
鸡 半只
2
食用油 适量
3
黄酒 适量
4
葱姜 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
葱花 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
10
糖 适量
11
小米椒 适量
12
香叶 适量
13
八角 适量
14
桂皮 适量
方法/步骤
1
准备半只鸡切块备用。
2
焯水捞出备用。
3
平底锅倒适量食用油，加葱姜、桂皮、香叶、八角炒香。
4
倒入焯好水的鸡块、翻炒均匀。
5
加适量黄酒、翻炒
6
再加生抽、老抽、蚝油、翻炒
7
最后在加上糖、盐、翻炒均匀。
8
然后放入电饭煲。
9
加水末过食材，按煮饭键即可。
10
煮熟撒上葱花、小米椒即可。
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