当食物在不同的季节，用不同的烹制方法，可以呈现出十分美好的场景。这是一日三餐之美，让每样食材都被赋予不一样的餐桌表情。正如今晚做的这道【鸡汤烫冰草】。
食材
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冰草 250g
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三黄鸡 半只
3
清水 450ml
方法/步骤
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食材图
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冰草用清水浸泡一会，轻轻冲洗干净
3
三黄鸡去皮，洗净
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放入煮锅中
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盖锅盖，焯烫一下
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再次洗净
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然后再次加入清水
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盖锅盖，大火煮滚后转小火
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煮30分钟，熄火
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放入冰草，盛出享用
注意事项
冰草本身有咸味，无需再添加食盐调味。
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