今天介绍一下珍珠奶茶的家常做法。
食材
1
奶茶粉 1
2
小圆子 1
3
红豆 1
4
炼乳 1
方法/步骤
1
原材料的准备:将小圆子、红豆、炼乳、奶茶粉都准备好;都买现成的,只需要简单操作;
2
小圆子的煮制:在锅里加入适量的水,烧开,下小圆子;煮开后,再加入少量的冷水,再煮开后,小圆子浮起来就熟了;
3
小圆子的处理:煮好的小圆子关火冷却,要吃的时候,捞出来碗里,沥干水;也可放到冰箱冷却一下;
4
开始调制奶茶:取一个大容量的杯子,加入适量的奶茶粉;
5
加入适量的炼乳;
6
先加温水,将奶茶粉融化,搅拌均匀;再加入适量的水,水和奶茶粉的比例是8比1;这时候味道如果不够甜,也可以再加入适量的炼乳进行调味;
7
奶茶的辅料添加、完成:奶茶调好后,只要添加入适量的红豆、小圆子即可食用;喜欢冰饮的,可以提前在冰箱冰好冰块,再下冰块就可以了。品尝之后还是觉得黑糖珍珠好吃一点。
注意事项
在家做的虽比不上外面卖的好喝,但也别有一番风味!
上一篇:怎么制作红糖珍珠?
下一篇:怎么做好吃美味的舒芙蕾