因为家里做的蛋糕，吃的时候，宝宝看着运球。真可悲。嗯，给穷人做蛋糕是个好主意。对小宝来说，鸡蛋是敏感的食物。在你做这件事之前，你必须先看看孩子是否对鸡蛋过敏！
食材
1
银耳 2朵
2
鸡蛋 2个
3
山药 1根
方法/步骤
1
银耳用温水浸泡半小时PS：用通江银耳、小多，比市面上的古田银耳小得多。如果是古田银耳，再加一半就够了
2
山药去皮切块
3
撕银耳，把山药放入破壁机注：不加水，不加水
4
嗯，看起来像是生奶油。有吗
5
加入两个鸡蛋，继续搅拌直到松软。这时，把蒸笼预热到100度，或者把蒸笼开大火，直到蒸熟
6
磨具上了油，涂了一点芝麻油，然后把山药和银耳蛋糊倒进模子里，真像普通的蛋糕糊
7
把小气泡敲掉，封好塑料膜，戳几个洞，放入预热过的蒸笼或蒸笼中，蒸20分钟
8
出炉，冷却一会再脱模
上一篇：如何做出好吃的山药鸡蛋饼
下一篇：红姑山药羹美食