空心菜的做法不多，清炒，蒜绒，也就这些啦。吃多了就会腻，但是空心菜又是最常见，最普遍的蔬菜。这里介绍一种营养，美味的新的搭配和做法，希望帮到你。
食材
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空心菜梗 350克
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海米 50克
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干辣椒 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
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材料及加工 空心菜梗切成一厘米左右段，海米洗净备用。
2
热锅热油，将备好的菜梗，加入爆炒。
3
加入干椒，盐，海米，一同翻炒入味。
4
翻炒两分钟后，沿锅淋入清水，盖上焖一两分钟即可。
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出锅装盘，出锅前尝一下味，适当加盐。加入料酒拌匀即可出锅。
注意事项
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原创作口，请勿侵权。
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