利用休息时间自己动手做的卤肉饭 好吃又卫生 色香味俱全
食材
1
五花肉 一斤
2
干香菇 适量
3
香料 适量
4
油、盐、料酒、鸡精、酱油 适量
方法/步骤
1
准备一斤新鲜的五花肉
2
把水烧开 把五花肉过一下水
3
准备好桂皮 八角 香叶
4
把肉均匀切成小粒状
5
干香菇泡好 切碎 小葱准备好
6
干锅放油炒五花肉
7
香味飘出时加酱油
9
加配料 加水放高压锅炖煮半小时
10
配米饭 大功告成 END
注意事项
1
五花肉一定要用开水过一下 去腥提香
2
进高压锅要多放点水
3
喜欢吃辣的可以加干辣椒
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