怎样做水煮荷包蛋下面我来分享
食材
1
鸭蛋 260克
2
生姜 5克
3
青辣椒 5克
4
油 150克
5
盐 3克
6
葱花 5克
7
白胡椒粉 3克
方法/步骤
1
葱切段姜切成丝青辣椒洗净切片待用
3
待锅里的辣椒生姜水烧开时磕入新鲜鸭蛋煮沸,用锅铲久不久翻面煮熟。
4
煮一段时间后用锅铲将蛋铲一下看鸭蛋黄熟透没有,如果蛋黄没有熟透就继续煮熟透,最后放入葱花白胡椒粉拌均匀就煮成了水煮荷包蛋鲜辣有营养。
注意事项
荷包蛋一定煮熟透了才能吃
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