这样水煮荷包蛋好吃又简便

一般做荷包蛋就是把鸡蛋打进锅内煮熟为止，这样做荷包蛋一是容易把荷包蛋煮老，失掉部分营养；二是跑一边做点事一不小心把荷包蛋煮老了，更严重者水烧干，荷包蛋烧成炭。下面介绍一种做荷包蛋的方法，鲜嫩又好吃。