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如何做出好吃的椒盐鹅蛋

好吃的椒盐鹅蛋
食材
1

鹅蛋 100克

2

椒盐 10克

3

生抽 12克

4

料酒 20克

5

香葱 10克

方法/步骤
1

将食材准备好

2

煎锅放少久肺许油烧热,打入鹅蛋,小火煎制

3

煎制蛋清稍稍凝固,烹入1/2茶匙料酒和少许清水

4

盖上盖子,微火煎一会川睡沟

5

煎至蛋黄凝固到自己喜欢的程度加入香葱末、生抽酱油

注意事项

煎蛋的时候小心煎糊

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