蒸鹅蛋
食材
1
鹅蛋 1个
2
盐 少许
3
小葱 1根
4
生抽 少量
5
香油 少量
方法/步骤
1
将鹅蛋洗干净后打到大碗里
2
用筷子或打蛋器打散，调匀。
4
放到蒸锅里蒸10-15分钟后关火。
5
取出蒸蛋倒入少量香油和生抽，用干净水果刀划成田子格。放入葱花（不喜欢吃葱的可以不放）
注意事项
1
个人觉得天鹅蛋只有蒸来好吃，其他做法都不好吃。因为蒸的比较嫩，加上调料，味道鲜美
2
鹅蛋比较大，一个蒸来就够两个人吃一顿了
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