在寒冷的冬天是一个吃炖菜的季节，由其是在北方，吃些热乎乎的炖菜可以让人浑身上下都暖和，既补充了营养也增加了能量。
食材
1
干豆腐 200克
2
土豆 两个
3
胡萝卜 一根
4
盐 少许
5
十三香 少许
6
鸡精 少许
7
植物油 适量
8
葱花 少许
方法/步骤
1
把食材洗净备用
2
干豆腐切成菱形块
3
土豆切厚片
4
胡萝卜切片
5
锅中倒油 油热后下入葱花煸香
6
下入胡萝卜片
7
加入干豆腐和土豆
8
加盐 十三香 鸡精 调味
9
加入适量的清水
10
加盖炖5分钟
11
炖好后就可以出锅装盘了
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