常给家人煲这粥,美味又养胃!
食材
1
大米 100克
2
扇贝柱(花蛤肉、虾) 150克
3
胡萝卜 1根
4
玉米 1个
5
干香菇 50克
6
西兰花 80克
7
料酒 少许
8
盐 少许
9
姜 适量
方法/步骤
1
准备食材:大米,扇贝柱,胡萝卜,玉米,干香菇,西兰花,姜,盐,料酒
2
大米洗净,大米和水放入锅中,加入几滴油大火煮开后转小火继续煮15分钟
3
在煮粥期间,将胡萝卜洗净切丁,玉米洗净剥粒、西兰花洗净切小块儿,香菇泡发后洗净切丝,扇贝柱用料酒抓匀腌制几分钟去腥,并于时间到后,放入香菇
4
放入玉米粒,胡萝卜丁
6
待粥煲到自己喜欢的粘稠度,放入西兰花和盐,大火煮熟后即可关火。
7
美味的海鲜香菇粥就熬好啦,可以出锅,盛碗,开吃了!
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