很多小伙伴大概都想试试自制青梅汁，但苦于不知道制作方法，那么，下面小编就向大家分享一下青梅汁的做法吧，快来看看吧~
食材
1
青梅 2500g
2
白糖 2500g
3
红糖 250g
方法/步骤
1
首先选取青梅，去掉蒂，凹的深的用小刀或牙签扣去。清水洗3遍。沥干水分。
2
准备青梅，白糖，红糖，（红糖可放可不放，也可以放黄糖）装青梅的玻璃容器。
3
把每个青梅刮一个刀痕，放一层青梅，铺一层白糖红糖。这样一层一层铺。最后用白糖封住。
4
用保鲜袋折成3层封住瓶口，用皮筋包住。盖上盖，放置阴凉处保管。
6
20天后，完全没有沉淀的白糖，过几天可以开始喝了。浓浓的酸甜味扑鼻。
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