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吃牛肉应该注意什么

牛肉有着很多养生功效,对身体有一定的好处,但牛肉也有它的食用禁忌,今天我给大家说说吃牛肉都有些什么禁忌吧。
工具/原料
1

牛肉

2

方法/步骤
1

不可过量食用牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等多种的功效。适宜用量应该是每餐约75g左右,而过量吃牛肉则会提高患结肠癌和前列腺癌的几率。

2

吃牛肉最好别喝白酒:牛肉和白酒一起吃会导致牙齿发炎。白酒为十分温热的东西,喝白酒再吃牛肉对温热体质的人就好比生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化等。

3

牛肉不能和猪肉一起吃:从中医食物药性来看,牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功;猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味相矛盾,因此不应该一起吃。

4

小孩、老人及消化能力弱的人不应该多吃:牛肉属于高胆固醇、高脂肪食物,老人、儿童以及消化能力弱的人都不应该多吃哦。

5

牛肉不可以烤着吃:牛肉不应该熏、烤、腌炙等,以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。

6

最后一点就是:患有肾炎的人不能多吃牛肉:牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的人不可以多吃,以免加重肾脏的负担,还有就是牛肉与氨茶碱类药物同用,会降低其疗效哦。

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