夏天来了,都很喜欢吃点冰的,喝点冰冻雪耳糖水是很不错的选择呢
食材
1
雪耳 1朵
2
红枣 5个
3
鸡蛋 4克
4
枸杞子 15克
5
冰糖 适量
步骤/方法
1
把雪耳用温水泡开,大概泡10分钟
2
泡枸杞,温水
3
红枣切成条,不用泡,温水洗干净
4
烧开水,把雪耳撕碎放进开水里,鸡蛋一起整个放进去
5
煮8分钟后,加入冰糖,红枣,枸杞煮沸腾,把鸡蛋拿出来,去壳,再放回去,煮开就可以了
6
上碗,放凉后放去冰箱更美味哦
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